Chế Độ Dinh Dưỡng Của Người Đái Tháo Đường, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Đối với những người mắc bệnh đái tháo đường, ăn uống đúng cách càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường cần tuân thủ một số nguyên tắc quan trọng. Trong bài biết dưới đây, phòng khám Đa Khoa Tâm Đức sẽ giới thiệu về chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường, nhằm hỗ trợ quản lý bệnh tình và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Đái tháo đường là bệnh như thế nào? Chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường
Đái tháo đường hay gọi là tiểu đường, là một bệnh rối loạn chuyển hoá mạn tính, đặc trưng bởi sự tăng đường máu, do thiếu hụt insulin tương đối hay tuyệt đối gây ra. Rối loạn chuyển hoá đường kéo theo rối loạn chuyển hoá lipid, protid và các chất điện giải. Những rối loạn này gây ra nhiều biến chứng nặng nề cho người bệnh điển hình là bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt... hoặc có thể dẫn tới hôn mê và tử vong nếu không được điều trị kịp thời. chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường
Tuy nhiên, nếu thực hiện một chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường tốt sẽ giúp người bệnh có thể điều chỉnh tốt lượng đường huyết, duy trì cân nặng, đảm bảo cho người bệnh có đủ sức khỏe để hoạt động, hạn chế những biến chứng nguy hiểm của bệnh.
Chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường?
Với chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường, người bệnh nên chia bữa ăn đều đặn gồm 3 bữa chính hoặc ngoài 3 bữa chính có thêm 1 – 2 bữa phụ (bữa phụ nên chọn các loại rau quả,…). Năng lượng các bữa có thể được phân bố như sau: sáng 20-25% tổng năng lượng, trưa 30-35 %, chiều 25-30%, bữa phụ 10%
Ngoài chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường thì giờ giấc ăn phải ổn định cũng là một phần quan trọng để đẩy lùi bệnh, bệnh nhân nên ăn uống phù hợp với thời gian dùng thuốc. Nếu đang dùng insulin, bạn nên có bữa phụ trước khi đi ngủ để tránh cơn hạ đường huyết ban đêm.
Thực đơn ăn uống của người đái thái đường – Nhóm đường bột
Thực tế, chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường không cần kiêng hoàn toàn chất đường, bột. Trong khẩu phần ăn vẫn có thể chọn ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là chất xơ có lợi cho tiêu hóa cũng như làm đường huyết tăng chậm hơn.
● Người bệnh nên ăn ngũ cốc nguyên hạt, đậu đỗ, gạo còn vỏ cám, rau củ… được chế biến bằng cách hấp, luộc, nướng, hạn chế tối đa rán, xào…
● Trong chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường, người bệnh không nên ăn hoặc hạn chế các loại đồ ăn như: bánh mì, bánh ngọt, các loại mỳ, nui… Các loại củ như khoai sắn cũng cung cấp khá nhiều tinh bột, nếu người bệnh tiểu đường ăn các loại này thì cần giảm hoặc cắt cơm.
Chế độ dinh dưỡng của người đái thái đường – Nhóm Protein
Người bệnh đái tháo đường nên tăng cường các loại thực phẩm giàu protein. Các bác sĩ tại phòng khám Đa Khoa Tâm Đức Lục Nam khuyến khích người bệnh nên ăn thêm thịt nạc chứa nhiều đạm và rất ít chất béo bão hòa, thích hợp để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường.
Thế nhưng, người đái tháo đường cần kiêng ăn các loại thịt nguội chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói….
Chế độ dinh dưỡng của người đái thái đường – Nhóm chất béo
Trong thực đơn của người bị đái tháo đường nếu cung cấp vừa đủ chất béo tốt sẽ giúp bạn hạn chế những cơn thèm ăn, giảm cân và kiểm soát đường huyết tốt hơn.
● Thực phẩm có chất béo trong chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường được ưu tiên như: dầu đậu nành, vừng, hạnh nhân, dầu cá, mỡ cá, olive…
● Bạn cần lưu ý loại bỏ các thực phẩm chứa nhiều cholesterol và chất béo như: Trứng, nội tạng động vật, các loại thịt bò, thịt chó… ra khỏi chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường bởi những thực phẩm này không hề tốt cho người bị đái tháo đường.
Thực đơn ăn uống của người đái thái đường – Nhóm rau và chất xơ
Không chỉ đối với chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường, rau xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, bạn nên ăn rau nhiều hơn trong thực đơn của mình thông qua các cách chế biến đơn giản như hấp, luộc, salad.
● Người bệnh đái tháo đường nên ăn nhiều rau xanh như: Cải bó xôi, cải xoăn, các loại rau, măng tây …
● Nên hạn chế hoặc loại bỏ các loại rau củ như: Củ cải đường, đậu hà lan …. trong thực đơn.
Ngoài rau, chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường mà bạn không thể bỏ qua đó là các loại trái cây chứa các chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất, chất xơ làm no, trái cây còn có thể dùng để thay cho các món ngọt không tốt cho sức khỏe.
● Bạn cần tăng cường ăn trái cây tươi như: Việt quất, cam, dâu tây, mâm xôi, táo, mơ, nho, dưa chuột…
● Hạn chế ăn các loại quả chín ngọt như: Sầu riêng, hồng chín, xoài chín… Các loại trái cây sấy khô, đóng hộp.
>>Xem Thêm: Dịch vụ khám định kỳ theo yêu cầung của đái tháo đường
Thông tin liên hệ khám và chữa bệnh theo yêu cầu tại Phòng Khám Đa Khoa Tâm Đức Lục Nam Bắc Giang
Dịch vụ khám và chữa bệnh theo yêu cầu tại phòng khám Đa Khoa Tâm Đức hứa hẹn sẽ mang đến cho bệnh nhân sự chăm sóc y tế toàn diện và chuyên nghiệp nhất. Với đội ngũ bác sĩ và nhân viên y tế giàu kinh nghiệm, chúng tôi cam kết cung cấp các dịch vụ kiểm tra, khám chữa bệnh liên quan đến đái tháo đường một cách tối ưu, tận tâm và nhân văn, cung cấp đầy đủ thông tin về chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường để hỗ trợ quản lý bệnh tình và cải thiện chất lượng cuộc sống người bệnh.
Khi đăng ký khám tại phòng khám Đa Khoa Tâm Đức Lục Nam, bệnh nhân sẽ được đón tiếp bởi đội ngũ y tá và nhân viên chuyên nghiệp. Để đăng ký khám tại phòng khám, mọi người nhanh tay nhấp vào số Hotline: 0867.659.115 hoặc chát trực tiếp website dakhoatamduc.com để được gặp ngay bác sĩ tư vấn kỹ càng. Vết
Thông tin địa chỉ
PHÒNG KHÁM ĐA KHOA TÂM ĐỨC
Địa chỉ: Số 5 Thanh Xuân, Thị Trấn Đồi Ngô, Lục Nam, Bắc Giang
Điện thoại: 0867.659.115
Tag: Chế độ dinh dưỡng của người đái tháo đường, nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường, dinh dưỡng cho người tiểu đường, tháp dinh dưỡng cho người tiểu đường. Tư vấn dinh dưỡng cho người đái tháo đường, dinh dưỡng đái tháo đường thai kỳ, dinh dưỡng đái tháo đường type 2, thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường
